Rea!

Kombuchasvamp

Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 2 kundrecensioner
(2 kundrecensioner)

150 kr 120 kr

För tillverkning av en fermenterad hälsodryck.

Beskrivning för tillverkning medföljer.

Busenkelt och nyttigt!

Tillgänglig för beställning. Just nu är det högtryck på svamparna. Det tar 1,5 – 2 veckor för Kombuchasvampen att växa till. Leveranstid 2 veckor.

Artikelnr: 455 Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Gör din egen Kombucha-te, enkelt och mycket nyttigt. Efter några omgångar kan du även ge dina vänner ett startpaket med svamp och beskrivning. Du hittar många artiklar på nätet om Kombuchas fördelar och nyttigheter.

Kombuchasvamp SCOBY är egentligen inte en svamp utan en mjölksyrabakteriekultur som fermenteras (jäser) med ekologiskt te. Under processen bildas bland annat probakterier, B-vitamin och antioxidanter.

B-vitaminer hjälper kroppen att ta upp energi ur maten och bryta ned fett. B-vitaminerna ser dessutom till att hår, hud och naglar håller sig starka och friska. Teet den bryggs på innehåller antioxidanter som skyddar kroppens celler mot fria radikaler vilket höjer immunförsvaret.

Kombucha har sitt ursprung från Kina omkring 220 före Kristus och kallades för Livets Elixir. Namnet fick den efter en japansk läkare dr. Kombu men ”svampen” är också känd som Volgasvampen eller tesvampen. Kombuchadrycken är lätt kolsyrat, fermenterat ekologiskt te och är ett ”raw food”. Raw food innebär att livsmedlet inte hettats upp under framställningen vilket gör att alla färska näringsämnen finns kvar.

Du kan smaksätta kombuchatedrycken med bär, kryddor (exempelvis ingefära) och med en nypa socker eller helt naturlig. Helt efter tycke och smak.

När den är klar kan du förvara drycken i kylskåp eller i rumstemperatur. I rumstemperatur fortsätter fermenteringsprocessen och du får kombuchate-bubbeldryck!

Du kan dricka kombachatedrycken när du vill och hur mycket du vill.

Kombuchasvamp (SCOBY)

Läs gärna mitt blogginlägg om denna kombuchasvamp.
Gå gärna in och läs artikeln om Camilla som blev av med hennes IBS (magproblem) med hjälp av kombucha.

Lyssna och tittaTV4 läkaren Soki Choi eller läs hennes bok ”Kimchi och kombucha”.

Kimchi och Kombucha: Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna

Mer information

Vikt 100 g

2 recensioner av Kombuchasvamp

  1. Betygsatt 5 av 5

    Kent Rundgren

    Tack för den mycket goda och nyttiga Kombuchan!
    Hur länge kan jag ha den öppnad i kylskåpet?
    Hälsningar,
    Kent

    • Monica Rundgren Svenberg

      Tack Kent!

      Drycken håller länge i kylskåpet, såväl öppen eller oöppnad.
      Då den är syrlig (pH sur) är det inga ”onda” bakterier som vill frodas där.
      Jag vill mer mena att du dricker upp den fortare än att den står ensam i kylskåpet!
      Om den stått ett tag kan man se lite svamptrådar, men de kan man filtrera bort om du känner så.
      Tips! Ta ut den havdruckna flaskan i rumstemperatur och efter en vecka ser du en vit ”svamp” som ett lock.
      Då kan du tillverka mer nyttig Kombucha-te och konkurrera med Monicas bod!

      Hälsningar
      Monica

  2. Betygsatt 5 av 5

    Lisbeth

    Drycken hälsothet Kombucha var syrligt, sött, friskt & NJUTBART, med bästa SÄLLSKAPET😄😊

    • Monica Rundgren Svenberg

      Tack Lisbeth!

      Roligt att du tyckte om Kombucha-teet.
      Ja, den har verkligen blivit en innedryck och nyttig är den!
      Läkaren Soki Choi säger att efter en månad kan man märka förbättrade hälsoeffekter och
      vem vill inte detta.

      Hälsningar
      Monica

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *