Mitt bästa svar till en trög mage är Pajalagröt!
Jag får ta er tillbaka till våren 2011 och till mammas och pappas kök i Tornedalen. Där i skåpet vid spisen hittade jag ett recept på Pajalagröt.
Detta recept skrev jag ned och har använt vid trög mage.
I artikel stod det beskrivet att en köksföreståndaren Vera Niemi uppfan gröten till boenden på Pajala sjukhem, Tack Vera!
Recept (4-6 portioner)
- ½ dl linfrön
- ½ dl russin
- ½ dl katrinplommon, i bitar
- ½ dl torkade aprikoser, i bitar
- ½ tsk salt
- 7 dl vatten
- 1 dl havrekli
- 2 dl fiberhavregryn
Lägg de 6 punkterna i en kastrull över natten.
Tillsätt havrekli och havregryn tll blandningen och koka ihop till en gröt, rör om.
Ät gröten med mjölk eller havredryck. Ingen sylt krävs då gröten redan är söt och god.
Gröten står sig i många dagar i kylskåpet.
- Mitt nästa tips är att använda en toapall vid alla dina toalettbesök för bättre vinkel för tjocktarmen att tömma sig. Se hur asiaterna sitter vid toabesök så förstår ni.
Titta på “Fråga doktorn” i TV1 den 5/9-22. Här talar de om just toapallens förtjänster. Film - Mitt tredje tips är Kombuchadryck för till exempel IBS mage. Här krävs mer av de goda magbakterierna som gått förlorade med ensidig kost.
Det finns självklart många fler tips för trög mage, exempelvis mycket rörelse, dricka rikligt med vatten osv. Läs vidare på 1177 och trög mage.