Min favorit dessing till salladen heter Lingonvinäger
Denna blev just min favorit då jag och min man besökte Restaurang Skrädderiet i Kinna.
Recept
När du gör rårörda lingon så bildas en smarrig socker/vattenlag.
Spara den och gör din lingonvinäger!
Blanda 3 msk lingonlager med 6 msk vitvinsvinäger i en flaska.
Skaka om!
Låt stå någon dag.
Tag en skål med blandade grönsalladsblad och droppa på lingonvinägern. Välj den mängd du själv önskar. Jag överdoserar nog : )
Bon appetit!