Min favorit dessing till salladen heter Lingonvinäger
Denna blev just min favorit då jag och min man besökte Restaurang Skrädderiet i Kinna.
Recept
När du gör rårörda lingon så bildas en smarrig socker/vattenlag.
Spara den och gör din lingonvinäger!
Blanda 3 msk lingonlager med 6 msk vitvinsvinäger i en flaska.
Skaka om!
Låt stå någon dag.
Tag en skål med blandade grönsalladsblad och droppa på lingonvinägern. Välj den mängd du själv önskar. Jag överdoserar nog : )
Bon appetit!
Efter 60 års stickade har jag testat många tekniker. När det gäller hälar är det min mor Noras häl som har gällt i många år.
Senaste år har “Short row heel”, “German short row” eller på svenska “Häl med förkortade varv” varit på ropet. Testat detta men har inte blivit omtumlad.
Nu har jag hittat “Mock short row heel” av Roxanne Richardson. Hennes teknik har jag sedan vidareutvecklat till en häl jag gillar, den är enkel och snabb att sticka. Jag kallar den för “Monicas Mock heel”
I följande text hittar du några exempel på olika hälar.
1. Monicas Mock heel
2. Noras häl, två varianter
3. Förstärkt häl, två varianter
1. Monicas Mock heel
Beskrivningen startar där hälen ska stickas på sticka 1 och 4.
Sticka 2 (barn)/4 (vuxna) varv slätstickning, lyft 1:a maskan.
Dela in maskorna på 3 delar ex 4-4-4 markera delarna. Är det ojämnt antal lägger du den extra till mitt delen.
Minskning: I slutet av varje varv minskas 1 m. Rätsidan: tag ihop 2 m rät. Avigsidan: tag ihop 2 m avigt.
Minska på detta sätt tills 1 m återstår av ytterdelarna. Sticka 2 varv utan minskning.
Ökning: Nu ska man sticka tillbaka till varvet för stickor 3 och 4.
Öka en maska i slutet av varje varv, rät på rät sida, avig på avig sida.
När du kommer till slutet av hälen kan du öka en extra maska för att reducera hål. De extra maskorna minskas vid nästa varv.
Sticka hälen som vanligt med lika många maskor på de 4 stickorna eller Magic loop.
2. Noras häl, två varianter
Noras häl 1
Hälen startar efter resår och på sticka 1 och 4 (ex. 16 m)
Sticka hälkappan i ca 5 cm, beror på storlek.
Undersida häl: Nu startar minskning i var sida. Dela in hälkappan i 3 delar, del 2 kan vara lite bredare. Exempel 5-6-5
Varv 1: Sticka 11 rm, lyft nästa maska ostickat till höger sticka, sticka nästa m rät, dra den lyfta maskan över den stickade (öhlp förkortas detta). Nu återstår 4 m på vänster sticka.
Varv 2:Vänd arbetet, lyft 1:a maskan. Sticka am till 5 am återstår, sticka ihop 2 m avigt.
Varv 3: Vänd arbetet, lyft 1:a maskan. Sticka rm fram till den lyfta maskan innan de 4 yttermaskorna. Lyft denna och sticka nästa rät, lyft den ostickade över den stickade.
Varv 4: Vänd arbetet, lyft 1:a maskan sticka am till den 5:e m. Ta ihop 2 m avigt.
Varv 5: Vänd arbetet och lyft 1:a m. Sticka rm…fortsätt på samma sätt tills alla yttermaskor är stickade. Du är på avigsidan. Vänd arbetet och sticka rm.
Kilen: Plocka upp 6 m på vänster sida om hälen. Sticka de 10 mittersta maskorna på stickorna 3 och 4. Plocka upp ca 6 m på höger sida om hälen. Sticka de 5 m på hälen. Fortsätt till kilmaskorna och sticka rm, ta ihop de 2 sista maskorna rät.
Sticka maskorna på stickor 3 och 4
Noras häl 2, bredare
Sticka som ovan men sticka även en av yttermaskorna i slutet av varje varv. Avmaskningarna förskjuts en maska längre till vänster. Minska på samma sätt tills alla yttermaskor är avmaskade.
Denna teknik gör hälen lite vidare. Film
3. Förstärkt häl, tre varianter
Förstärkt häl, rutig (min favorit)
Metoden gör att man bara stickar räta maskor även på avigsidan. Därför min favorit!
Förstärkningen kan göras över hela hälen och sockans undersida, alttså på stickor 1 och 4.
Hälkappan
Varv 1-11: Alla varv på rätsidan stickas med rm, räta på räta.
*Varv 2: 1 rm, lyft nästa m och låt garnet löpa utmed på avigsidan, 1 rm, lyft nästa m och låt garnet löpa utmed på avigsidan… upprepa varvet ut
Varv 4: Lyft m garnet på avigsidan, 1 rm, lyft m garn på avigsidan…varvet ut.* Varv 2 och 4 upprepar sig hela hälkappan + undersidan.
Förstärkt häl, randig
Denna metod följer ovan men att man på avigsidan stickar am istället för rm. Lyft en maska med garnet på avigsidan är detsamma!
Förstärkt häl med fiskelina
Tunn fiskelina tjocklek 0,18-0,20
Låt fiskelina följa med garnet från hälkappan till tårna.
Den kommer inte att synas eller kännas.
Gillar du mina gratis stickbeskrivningar?
Bjud mig gärna på en kaffe som tack! Swisha valfritt belopp till:
123 219 38 45
Skriv Kaffe med dopp i meddelandet så vet jag 😉 Tack!
Kicka igång dagen med en sellerishot! Drick den på fastande mage i 10 dagar med viktminskning som följd. Den har även andra goda effekter på din kropp. Selleri har många goda egenskaper precis som många andra grönsaker. Läs här
Detta behöver du för ett glas juice:
Du kan använda mixer/råsaftcentrifug mfl. Med mixer får du sedan sila fram juicen.
3 stjälkar selleri
1/2 gurka
äpple
Lite vatten eller kombuchadryck
Extra: Tillsätt ingefära, kombuchadryck, bär osv. efter tycke och smak
Gör så här:
Finfördela alla grönsaker och frukter:
Lägg i mixer/råsaftcentrifug
Med mixer får du sila fram saften.
Häll upp på glas och drick den på morgonen/fastande mage.
Den mättar bra och du står dig bra till lunch.
Jag gör juicen i ca. 10 dagar = viktminsknings dos.
Nu har mina olivtvålar för hårtvätt fått en konkurrent, tjärschampo.
Den har många fördelar
Tjärschampo eller Tervashampoo är ett finskt schampo som är tillverkad av tallolja samt av de bästa rena ingredienserna.
Den passar alla hårtyper och hjälper att lugna hårbotten.
Den innehåller inte silikon. Den är vegansk och har bionedbrytbar sammansättning.
Håret blir som tvättat med regnvatten.
Tjärschampo har flera fördelar och kan vara en bra hjälp mot tex. mjäll, håravfall, fet hårtyp och utslag som tex. skorv eller klåda i hårbotten.
Produkten är tillverkad i Finland och den har beviljats Nyckelflaggan -märket.
Du hittar flera länkar som beskriver de goda egenskaperna hos tjärschampo ex. Länk
Testa själv och skriv dina erfarenheter nedan!
Efter många år (40 år) av annan behandling och träoljor har jag lärt mig att detta är det bästa och enklaste sättet, för mig!
Det är enkelt och bra för träytor att endast tvätta dem med linoljesåpa eller rapssåpa. OBS! Man ska inte spola bort såpavattnet med vatten efter skurningen! Såpavattnet är överfettad av oljan så att oljan stannar i träet.
För slitna och torra altangolv och möbler får man ge dem en boost av linolja och rapsolja. Mina gamla trädgårdsmöbler krävde extra olja! Jag blandar kokt linolja och rapsolja 2:1 och stryker på.
Sedan kan det behövas en liten finslipning.
Mitt bästa svar till en trög mage är Pajalagröt!
Jag får ta er tillbaka till våren 2011 och till mammas och pappas kök i Tornedalen. Där i skåpet vid spisen hittade jag ett recept på Pajalagröt.
Detta recept skrev jag ned och har använt vid trög mage.
I artikel stod det beskrivet att en köksföreståndaren Vera Niemi uppfan gröten till boenden på Pajala sjukhem, Tack Vera!
Recept (4-6 portioner)
Lägg de 6 punkterna i en kastrull över natten.
Tillsätt havrekli och havregryn tll blandningen och koka ihop till en gröt, rör om.
Ät gröten med mjölk eller havredryck. Ingen sylt krävs då gröten redan är söt och god.
Gröten står sig i många dagar i kylskåpet.
Om du ofta sliter hål på dina raggsockor och sockor kan det bero på användning och materialet.
Här får du några tips som gör att raggsockorna håller längre.
Val av garn/materialet: Välj svenska ullgarner med längre och grövre fibrer och speciellt de som är färgade på grått garn. Även Isländska Alafoslopi och Lettlopi har längre och grövre fibrer. Slitstyrkan på raggsockor ökar då garnet består av en blandning, exempelvis ca 75 % ull +25 % polyamid. Ullen ger värmen och polyamiden slitstyrkan. Vill man inte ha syntet i sockorna så finns det andra blandningar tex. 80 % ull + 20 % nässelfibrer, Onions Nettles. I detta garn har jag stickat upp ett par raggsockar som svärsonen får testa och utvärdera slitstyrkan. Resultatet kommer ht 2022 : )
Förstärkt häl: Du som stickar dina egna raggsockor kan med fördel förlänga livet på sockorna genom att sticka förstärkt häl. Detta visar jag i tidigare blogginslag.
Förhårdnaden på häl: Har du förhårdnaden på häl och fot samt vassa kanter och långa naglar? Detta är en av de största anledningarna till slitaget. Tips! Fotbad med bastutvål eller Mäntysuopa i bastun eller vid dusch/bad en gång i veckan till att börja med. Använd gärna Turkiska skrubbvantar “Kese”. De är magiska, hur mycket man än skrubbat innan med vanliga borstar så skrubbar de ytterligare!
Efterbehandla fötterna med naturell fet hudcréme. Efter bara en vecka är din fötter mjuka som babyhud.
För stora skor: I för stora skor rör sig fötterna mer och ökar friktionen mellan skor och sockor. Detta sliter mycket på dina raggsockor.
Trägolv: Se över trägolven. De kanske är ojämna och behöver slipas/oljas.
Gör ditt eget gödselvatten av brännässlor. Brännässlor innehåller mycket kväve så man ska inte överdosera. 1 del nässelvatten till 10 delar vatten.
Recept
Plocka brännässlor, gärna de spröda första vårnässlorna.
Lägg dem i en hink med vatten och lock, förmultningen luktar illa så ett lock är att föredra. Låt blandningen stå i en vecka. Sila bort nässlorna och spara vätskan i hinken. Ta 1 liter nässelvatten och 10 liter vatten.
Du kan också torka brännässlorna och lägga den i vatten när det passar dig. Läs mer via
länk 1 https://www.alltomtradgard.se/tradgard/kompost-jord-och-naring/nasselvatten-recept/
länk 2 https://www.odla.nu/inspiration/nasselvatten
Samla familjens urin och späd den med vattnen 1: 10, 1 del urin och 10 delar vatten. Vattna sedan dina växter i trädgården.
Använd naturens skafferi till hälsa och vård. Vid Jokkmokks Digitala marknad 2021 berättade Maxida Märak hur samerna plockar bjöklöv, när de är som musöron, till en muskelolja. De har i långa tider tillverkat björkolja och smort sina ömmande leder. Björkoljan har även en lindrande effekt vid reumatisk värk och mot celluliter.
Sedan programmet med Maxida Märak har jag letat mer information och det finns massor! I bl.a. matlagning och speciellt nordisk matlagning.
Internetadresser
– Epoch Times
– Alexandras Örtskola
– Essense of Lapland
– Riktig mat för hälsa
– Strömsö: Kroppsskrubb med björklöv
– Shenet
– Naturens apotek
Recept
Björkte
Ta 2 tsk torkade eller 1 msk färska björklöv till 1 kopp hett vatten.
Låt dra i fem minuter.
Drick i lugna klunkar.
Tydlig effekt efter några veckor!
Björkte är bra att dricka som ett utrensande detox-te. Det hjälper också mot urinvägsbesvär och reumatiska besvär. Oftast dricker man björkte som en kur, för att få bra effekt. Då dricker man tre koppar te om dagen i två veckor. Det är en lagom dos för att få i sig tillräckligt mycket medicin, men utan risk för överdoser.
Tänk på att utrensande teer som björkte inte är bra i kombination med blodförtunnande läkemedel.
Björkolja
Plocka björklöv en torr och solig dag.
Fyll en glasburk nästan ända upp med löven.
Häll på kallpressad rapsolja så att det täcker löven.
Sätt på locket och låt oljan dra i 2 veckor i ett halvsoligt fönster.
Sila och förvara i mörk glasflaska.
Använd oljan som massageolja, eller gnid in den i värkande muskler och leder.
PS: Efter vårens björkblommning 2021 kommer hemgjord Björkolja att finnas i Monicas Bod, länk
21-05-16
Nu har jag plockat vårens musöron av björksly. Detta skedde absolut innan regnet kom. Det hann bli björklöv till tre syltburkar som nu får stå en månad i fönstrets solsken.
Virka din egen getingboattrapp. Beskrivningen nedan kan göras större eller mindre. Det beror på hur många varv du har i botten och hur många ökningar du gör sedan. Testa dig fram!
Getingbo MB
Virknål: 3
Ca. 10 cm lång, diameter 6 cm
Lägg upp 5 lm, slut till en ring. Sticka 10 fm i ringen, avsluta med en smygmaska.
Varv 2: 2 fm i varje maska, varvet ut. Avsluta med en smygmaska.
Varv 3-5: fm varvet ut.
Varv 6: 2 fm i varje m.
Varv 7-10: fm varvet ut
Varv 11 ca 3,5 cm, öka 4 m jämnt över varvet. Fm varvet ut på följande varv. Du har nu ca 40-44 m
Vid 8 cm starta minskning 2 fm, hoppa över 1 m, 1 fm, 2 fm hoppa över en m, osv….
Nu kan du fylla boet med vadd eller ull. OBS! Låt uppläggningsgarnet sticka upp vid sidan av vaddet.
Nästa två varv fm i varje m.
Starta minskning 2: “1 fm, hoppa över 1 m” upprepa “…” varvet ut
Nästa varv fm i varje m.
Minska oftare de sista varven. Avsluta med en smygmaska då det återstår ca 10 fm. Tag av garnet. Uppläggningsgarnet och avslutningsgarnet bildar upphängningen.
Aktivt bo
Har du redan ett aktivt bo på din tomt kan du göra ett pepparmyntspray och spraya på boet. Getingar och andra insekter gillar inte doften av pepparmyntan. Läs även här
Gör så här:
Blanda 1 msk pepparmyntsolja i 1 liter vatten i en sprayflaska och spraya på getingboet. Nu kommer getingarna att flytta!
Pepparmyntsolja finns att köpa på apotek, naturapotek och mataffärer.
Gillar du mina gratis stick/virk beskrivningar?
Bjud mig gärna på en kaffe som tack! Swisha valfritt belopp till:
123 219 38 45
Skriv Kaffe med dopp i meddelandet så vet jag 😉 Tack!
Mars-september har jag tid för större stickprojekt t.ex. tröjor och koftor för vuxna. Påminnelse! Beställ julklappar innan oktober för för leverans innan julafton. Avfärda
